Il Festival dedicato alla pesca mediterranea e che ogni estate si tiene a Sciacca e che vede impegnati nutrizionisti, giornalisti, chef, biologi marini ed esperti del settore.
Tra show cooking, streetfood a cielo aperto e concerti è uno degli appuntamenti di punta dell'estate saccense da ben sette anni e non si è fermata nemmeno la scorsa estate anche se si è svolta con le restrizioni che la pandemia ha imposto.
Sul palco di Azzurro Food si sono alternati tantissimi chef come Natale Giunta, Simona Peronaci, Hiro Shoda, Anna Moroni, vari vincitori di Masterchef Italia.
Azzurro Food non è solo cucina e anche intrattenimento che tra concerti e cabaret attrae ogni sera migliaia di spettatori. Tra gli artisti di queste edizioni spiccano Caparezza, Max Gazzè, Elodie, Francesco Renga, Carmen Consoli, Gigi D' Agostino.
La cucina al centro del mediterraneo, questo è azzurro un appuntamento che anima le caldi serate dell'estate saccense
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